A két recept közül a hummuszt nyilván nem kell nagyon bemutatni, örök klasszikus, de sokféle verzió kering a világban, ideje tisztába tenni a dolgokat. A másik talán kevésbé ismert, a toum (túm) tulajdonképpen egy fokhagymakrém, iszonyú brutális első kóstolásra, de akkor már[...] Bővebben!Tovább »
Bizony, nagy keletje van mostanság a hideg sárgadinnyének...és sikerült jól eltalálni asszonykának az édes-pikáns arányt a citromos, citromhéjas tejszínnel.