Sziasztok!
Tudom, hogy ez disznóvágás topik (végigolvastam, kigyönyörködtem magam, meg is jött a kedvem egy jó disznóölésre, hajnali négykor kis kiolvadt zsírú száraz házikolbásszal vigasztaltam meg magam), de mivel a hentesek itt vannak, mégiscsak itt kérdezem meg: van itt valaki Budapest környékéről vagy Fejér megyéből, aki rendszeresen vág kecskét, birkát, marhát, bármit, ami nem disznó? Nem öletni szeretnék, hanem leeső részek, selejtek, gyomrok, fej stb érdekelnének akár nagyobb tételben is (áldjameganagyonmagasságos azt, aki feltalálta a fagyasztóládát). Nem magamnak (bár józanparaszti ésszel a jószág legtöbb része igenis elfogyasztható, a mániás csirkemellevőktől falnak megyek, aki meg a pulykát nevezte ki egészségforrásnak megnézhetné, mennyi antibiotikum kell ahhoz, hogy egyáltalán megérje a 3-4 hetes kort a mai modern elterjed pulykafajta) hanem "ölebeimnek" (német dogok :)).
Ha valaki privátban írna, kérem ne az itteni mail címemen tegye, mert azt ritkán látogatom, hanem az info@madzagfalvi.hu címre írjon.
Nagyon köszönöm, további dolgos szezont kívánok!
Kata