Üdv a T. Olvtársaknak!

 

Szabadna érdelkődnöm, látott-e már valaki,  tud-e valaki a disznóvágó kartácsak közül valamilyen házilag készített, barácsolt, viszonylag egyszerűen elkészíthető kolbásztöltelék-keverő masináról?

 

Nem ipari méretű, jellegű, százezres árú készülékre gondoltam hanem olyanra, amit egy többé-kevésbé ügyes ember - ilyen-olyan alkatrészek, hajtómű, elektromos szerkentyűből - össze tud állítani.

 

Sikerült eltörnöm az egyik kezemet az ősszel, és a vágási szezonra valószínű nem is lesz teljesen működőképes. Én meg már előre eligérkeztem a rokonoknak, ismerősöknek, hogy az éves kolbász-szalámi szükségletüket elkészítem.

 

Hálásan köszönném az ötleteket!





hk.