163 cm és 32 éves vagyok. "Csúcsformámban" 58 kg voltam, nem túl vékony, de a sok sporttól izmos és csinos. Persze azóta eltelt 8-10 év, de szeretnék a régihez közeli formába kerülni.

 

Igen, ezért mondtam, hogy a levesek nagyon jók ( persze ha nem tejszínes, és nincs tele füstölt csülökkel:-))  ), telítenek, mégis kevés bennük a kalória. Én most már kezdek ráérezni, hogy mennyi az annyi, de még most is méregetek és számolok.

Ma pl. rakott zöldbabot készítettem. Viszonylag sok hússal és kevés zöldbabbal, hogy férjem is hajlandó legyen enni belőle:-))

Az alábbi volt a recept:

 

87 dkg zöldbab (ez 2 db 7 dl üvegben eltett zöldbab, lé nélkül)  348 kcal

30 dkg hagyma                                                                             117

2 dkg étolaj                                                                                  180

66 dkg darált sertés comb                                                            880

20 dkg rizs (megfőzve 60 dkg lesz)                                              690

7 dkg reszelt sajt a tetejére                                                         259

fűszerek                                                                                        ---

______________________________________________________________

Összesen 244 dkg rakott zöldbab                                              2.474 kcal

10 dkg = 101 kcal ( 1 adag kb. 30-40 dkg)

Ehhez lehet még egy kis tejfölt is rakni a tányéron, és készen is van az ebéd. Persze lejjebb lehet vinni a kalóriatartalmat, ha kevesebb rizs-hús van benne és több zöldbab:-))

 

És most végre megmértem a rizst: szárazon 20 dkg-ból főve lett 60 dkg, biztosan ugyanez az arány párolásnál is, csak ott a pici olajat hozzá kell adni a kalóriához.

Egyébként ugyanigy kb. 3-szorosára dagad súlyban a száraztészta is, tehát 10 dkg-ból lesz durván 30 dkg főve.