Ha utánaszámolsz, talán nem is olyan sokkal drágább a minőségi alapanyag! Főleg úgy, hogy kevesebbet eszel belőle. Gondolj bele, hogy mennyi kenyeret, édességet, chipset, egyéb rágcsálnivalókat, nasit ettél eddig, és azok mennyibe kerültek ( a készételekről nem is beszélve). Ehhez képest lehet, hogy a rozskenyér drágább, de jóval kevesebbet eszel belőle és tovább tart. A többi alapanyaggal is hasonló a helyzet. Ilyenkor télen egyedül a zöldséggel-gyümölccsel van gond, mert drágább, mint nyáron, de nyáron előre lehet gondolkodni, és akár fagyasztóba, akár befőttnek sok mindent el lehet rakni télire.

Ha számszerűsíteni akarjuk, akkor ott van pl. a töltött karalábé, az egyik nagy kedvencem. Télen ugye nem valami olcsó, de azért darabját felénk 160-180 ft-ért meg lehetett venni. 5-6 db karalábéból, 30 dkg darált sertéscombból és egy pici rizsből meg fűszerekből meg is van a töltött karalábé, ami kb. 5-6 adagnyi lesz. Összesen kb. 1.300-1.500 Ft lesz az egész, ami egy adagra kb. 260 Ft. Ez szerintem nem drága. Nyáron pedig mindez jóval kevesebbe kerül. És ugye ez egy főétkezést ki is ad ( ebédet vagy vacsorát).