Pont a szilvalekvár a legjobb példa arra, hogy milyen finom tud lenni egy sokáig főzött sűrű lekvár. :)

A végtermék ott sem hasonlít az eredeti gyümölcsre, mégis szeretjük, mondhatni a legfinomabbak egyike.

Én sem azt mondom, hogy kőkeményre kell főzni, de miért ne rotyoghatna tovább a gázon, ha valaki így szereti. :)

Tavaly őszibarackból készítettem folyósat is, sűrűt is.

Mindkettő íze és illata is kiváló lett, de mégis inkább az utóbbi ízlett jobban.

Sütik sütéséhez milyen lekvárt használsz?

A hígabbak nem folynak ki a sütés közben?