Szia!

Ha még most készülsz az első sajtodat elkészíteni akkor gomolyasajttal kellene kezdeni.

Mindenképp nézd meg Kiss Ferenc videóját (3 részes) a sajtkészítésről, ebből nagyon sok mindent lehet tanulni.

https://www.youtube.com/watch?v=MeGJ5KcRMws

https://www.youtube.com/watch?v=ukXu3hHSE-k

https://www.youtube.com/watch?v=K1AMVK_Rkas

A gomolya sajthoz nem kell kultúra csak oltóanyag. Kis kiszerelésben a hazisajtkeszites.hu vagy a beerodalom.hu oldalról tudod beszerezni, literes kiszerelésben pedig az MTKI webáruházából. Ugyanezen helyeken kaphatók formák, kultúrák stb.

Mindenki elkezdte valahogy :)