Az előbb láttam a másik topikot. Annak az a címe, hogy kénpor.

 

Most akkor kénport tettél bele (S), vagy pedig borként - kálium metabiszulfitot - (K2SO3)...?

https://hu.wikipedia.org/wiki/Kálium-metabiszulfit

 

idézet innen:

A kálium-metabiszulfit 190 °C-on bomlik, és 1 K₂SO₃ és SO₂ (kén-dioxid) szabadul fel belőle.

Szerintem normál főzésnél ennél alacsonyabb az étel hőfoka.