Szia!

Ne! Szószerint megölöd a tejet. Pasta filata-nal (is) a hőkezelès árt,  minthogy segitene a kàlcium kicsapódás miatt. Olvass vissza Elefada "alap sajtját" keressd meg, mozarella kiindulàsnak tökèletes ès működik! 

Jó sajtozàst!