köszönöm szépen :) Igen rosszul írtam, nem erjedési lyukas, röglyukas :)

18 fokon értleltem borhűtőben. Mérem is is a hőfokot mellette, valóban 18 és 19 között mozog a hőmérséklet.

A recept szerint ez az érlelési hőfok. Akkor ez nem jó?

Tegyem hűvösebbre?