az alábbiak úgy általánosságban szónak (még azelőtt vetettem őket képernyőre, hogy Saca megnyilatkozott volna a 2.0 topikban):

- a 60 és 80 cm-es szélességi osztás kellemes arányú, a 60-as még a fiókot is elbírja, a 80-as polcok sem nagyon hajlanak meg középen a súlytól
- a pultmagasság lényeges, ha magas termetűek vagytok, a szokásoshoz adjatok hozzá 10-15 cm-t (mondjuk hátraugratott lábazati fiókokkal; jó hely szerszámnak, kukazsáknak, csom.papírnak, zsinegnek, tartalék izzónak, cipőpucoló kegyszereknek; hátraugratni azért kell, hogy a lábad ne verd bele)
- a különféle mélységű fiókok (csúszósínes, hogy könnyű legyen mozgatni és ne is zuhanjon ki) könnyebben hozzáférhető tárolóhelyek mint a szekrények, mert az alsó polcon hátul lévő holmikat macerás kihalászni és egy idő után leszoksz a használatukról; a fiókon belül dobozokkal tarthatsz rendet az apróbb tárgyak közt (atető szükségtelen)
- olyan fogantyúkat válasszatok, amit valóban meg lehet ragadni (akár a nedves kéz sem csúszik le róluk) és vegyetek 2-3 tartalékot arra az esetre, ha valamelyik az idők folyamán eltörne vagy megsérülne
- ne hagyd, hogy az asztalos a felső szekrényen középmagasságba szerelje a fogantyúkat (alul a helyük, ott nem kell lábujjhegyre állnod, hogy elérd), ugyanígy a fiókokon a felső szélhez közel kell lenniük
- könnyen tisztítható frontfelületet válassz, hogy az esetleg ráfröccsent ételt-italt, a gyerekpracli nyomát ne legyen nehéz eltávolítani (a tükörfényes felületen az ujjnyom is meglátszik)
- a felső szekrény is inkább teleajtós legyen mint üveges (abban nem kell mindig mindennek glédában állnia és nem is törhet el)
- a mosogatási kedvet valamelyest növeli, ha ablak közelében van a mosogató (ha pont alá teszed, vigyázz, hogy a csaptól még ki lehessen nyitni az ablakot; külső falnál a vezetékeket fagyveszély ellen is védeni kell)
- kell a kétmedencés mosogató + csepegtetőfelület (akkor is, ha csepegtetőpolcot teszel a fölötte lévő szekrénybe, mert egy nagyobb edény nem feltétlenül fér el ott); gondolkodj el azon, hogy érdemes-e acélmosogatót venni (sok helyen kemény a víz, minden cseppje meglátszik az acélon)
- ha a mosogatónak fali csaptelepe lesz, olyan magasságba tedd, hogy a legnagyobb fazekad még aláférjen vízvételkor; mindez kivédhető, ha olyan, a pultra szerelhető csaptelepet vesztek, aminek van egy kb. 1 m-re kihúzható zuhanyfeje; mielőtt a mosogatót megveszitek el kell döntenetek, hogy milyen csapot vesztek (van csapfurattal ellátottat és anélküli mosogató is)
- vízbekötésnél ne feledd a BM (== bal a melegvíz) szabályt; ezt a jobbkezeseknek találták ki még az egykaros csaptelepek előtti időkben, hogy véletlenül ne a forróvizet nyissák meg
- a konyharuhák legyenek a mosogatótól kéznyújtásnyira elérhetőek; lehetőleg ne a csücsküknél fogva lógjanak, mert akkor sosem száradnak meg (a sarkok ilyesmire vagy kukatárolásra egész jól kihasználhatók, ha van elég helyed)
- a mosogatógépnek külön víz és lefolyócsatlakozás kell (erre akkor is érdemes gondolni, ha gépre most még nem futja), asszem 45 és 60 cm a szabványos gépszélesség
- a tűzhely tájékán (de lángtól, hőtől távol) legyen hely az edényfogó kesztyűknek
- a tűzhelyt ne tedd sarokba, legyen hely a könyöködnek mindkét oldalon, a mosogatótól minimum 60 cm-re legyen, a 80 cm még jobb (több nem kell, mert főzéshez is kell a víz)
- a gáztűzhely nem lehet túl közel az ablakhoz, a távra van előírás (függöny és huzat miatti tűzveszély)
- a nem beépített gáztűzhely azt hiszem 50 v. 55 cm széles, nem 60 cm mint a villanyos; a gázcsövet mellette kell elvezetni, amit a felső szekrényeknél kalkulálj be; célszerű az alsó szakaszra flexibilis csövet tenni, akkor valamelyest arrébb lehet mozdítani a tűzhelyt, ha valami mögé esik (szokott!)
- a tűzhely mellett legyenek olyan felületek, ahová a forró edényt (akár egy tepsi méretűt is) nyugodtan leteheted
- a felső szekrény alatt lehet még egy keskeny polc, amin a naponta használt kisebb eszközöket tárolhatjátok (kéznél vannak, de nincsenek útban); a polc még kampókkal és fogasokkal is kiegészíthető
- a felső szekrény alatt feltétlenül legyen helyi világítás (pl. vonalizzó) és jól jön 3-4 fröccsenő víz ellen védett dugalj is (jó, ha a mikrohullámú sütő, robotgép, kávéfőző, kenyérpirító, grillsütő, egyéb ketyerék külön dugaljról működnek); a mosogató és a szokásos dugaljak távolságára biztonsági előírás van
- az étkezőasztal tájékán és legyen egy csokor dugalj, hogy lehetőleg semmit ne kelljen elosztóról vagy pláne hosszabbítóról üzemeltetni
- a kapcsolókat mindenütt ahol lehet helyezd magadnak könyökmagasságba, így akkor is boldogulsz, ha mindkét kezed foglalt (ráadásul a gyerkőcök sem szorulnak felnőtt segítségre)
- ha szabadon garázdálkodhatsz a hellyel, akkor lehet egy olyan, a pultra támaszkodó szekrényed (a redőnyös a legpraktikusabb és legrádább), amiben állandóan "menetkészen", azaz összeszerelve tartod a ketyeréket; így valóban használni is fogod őket, mert nem kerül több időbe az előhalászásuk mint kézzel elvégezni ugyanazt a műveletet
- a fűszereket vagy átlátszatlan edényben vagy zárt szekrényben tartsd, mert árt nekik a fény
- a kenyeret + vágódeszkát + kést tarthatjátok egy külön (mély) kenyérfiókban (nem szárad ki olyan hamar, van elég hely a szeleteléshez, a kés kéznél van, de gyerek számára nem szem előtt)
- a kuka több részes legyen, alkalmas a szemét szortírozásra (a mosogató tájékán lehet egy lefedhető bedobónyílás a pulton a szerves hulladéknak)
- ha szoktál sütni is, lehet egy a szokásosnál mélyebb pultrészed, amire ráhajthatod vagy kihúzhatod alóla és stabilan ráteheted a gyúródeszkát (az olaszoknál ez eléggé általános, gondolom a pizza miatt)
- a vasalódeszka nevezetű kínzószerszámnak és tartozékainak is szánhatsz egy külön szekrényrészt
- ugyanez vonatkozik a porszívóra, porzsákra, porvadászra, partvisra, seprűre, lapátra, felmosófára, felmosóvödörre
- a két előbbi praktikus kihasználásához léteznek speciális tartók és kampók
- ha esetleg balkezes vagy, akkor ne a szokásos (balról-jobbra) hűtő, mosogató, munkapult, tűzhely, munkapult sorrendet kövesd, hanem ennek a fordítottját
- írd föl, hogy mi mindent szeretnétek a konyhában csinálni (az étkezéstől, a barkácsoláson át, a leckeírásig) és gondold át, hogy lenne-e alkalmatos helye
- ha szeretnéd kideríteni, hogy mennyi tárolóhelyre van szükséged, készíts listát a holmikról, amiket mind a konyhában/kamrában/étkezőben szeretnél tárolni és mérd fel, hogy mennyi polcra, fiókra lesz ehhez szükséged
- a szekrények oldalfalán legyen 2-3 cm sűrűségű furatosztás, hogy annyi polcot helyezhess el, amennyire szükséged van (eleve maradjon 2-3 tartalékpolcod és sok polcpöcköd); kényelmesebb és biztonságosabb, ha a polcokon osztod el a tányérokat mint, ha tányértornyot halmozol fel, ugyanez igaz a poharakra is (azoknál vastag üvegpolc is szóba jöhet; nem azért mert elegáns, hanem mert jobban látszik melyik fajta pohár hol rejtőzik)
- válassz két vezérszínt és az újonnan vásárolt edényeidet és a kiegészítőket ahhoz igazítsd (ha döntöttél, ne csábulj el és ne vegyél meg olyasmit, ami nem illik a képbe); azért két színt és nem egyet, mert így nem unsz rá olyan hamar és könnyebben találsz beleillőt; lehetőleg ne válassz éppen nagyon divatos színt, mert két éven belül elavul; az ételek nem viselnek el bizonyos színeket (lásd húsleves sötét tányérból, felvágott pink vagy türkiz tálkában)
- nem szentségtörés, ha külön tévé és magnó kerül a konyhába (víztől, hőtől védd, külön antennacsatlakozó a konyhába is kell)
- a falicsempe kb. 5-10 centivel lejjebb kezdődjön mint a pultmagasság és ugyanennyivel takarja a felső szekrény (a kettő között legyen kb. 60 cm sáv); ha nem beépített a tűzhelyed, akkor a környékén a lábazatig fusson le és a tetejétől kb. 70-80 cm-re fusson fel a csempe
- padlóburkolatnak olyan színűt, mintájút válassz, amin nem látszik meg minden folt (a tiszta fehér ellenjavallt)
- az étkezőrészen, asztalél és székháttámla magasságában jól jön egy kb. 10 cm-es védőléc, hogy ne verjétek le a falat
- az étkezőlámpa legyen állítható magasságú
- a borosflaskák fekve tárolandók, a sörös/üdítőitalos rekeszt rejtő szekrényelem aljára tegyetek fémlemezt (védi is, meg könnyebb mozgatni is)

tisztelettel
r_bendegúz