Elég sok phyllostachys hajtáscsúcs fogyasztható (pl direkt az egyiket Ph. dulcisnak is hívják, nyilván nem véletlenül), de nem igazán lesz értelmezhető mennyiség egy kiskertnyi ligetből. Az is csak tavasszal, pár hétig. És akkor abból nem lesz hajtás, nem nő a liget. De érdekességnek persze lehet.