Fuldai Apátság - Stift Fulda.
Fuldai apátsági - Stift Fuldaer, Stiftfuldaer - nyelvjárási alakokban Stiffolder vagy Stiffoller.
Van egy híres, dél-dunántúli sváb eredetű kolbászkészítmény is stifolder néven.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Stifolder
Itt még recept is található:
https://www.torzsasztal.com/huskeszitmenyek/stifolder-vastagkolbasz.html
Ez meg a fekedi stifolder története:
https://fekedistifolder.hu/hu/