Savanyún is szoktam, tárkonnyal, gomba is megy bele. Vagy vadasan. A gerincet tűzdelve, vörösborral - valamelyik Négyévszak könyvből :)

A combot finomfüvekkel sütve. Aprólékból tárkonyos leves. Egy időben gyakrabban készítettem, Lucával szeretjük. Aztán valahogy elmaradt, most visszaszoktatom magunkat, egészséges húsféle.