Sziasztok!
Eszembe jutott még pár télire eltevős kérdés:
Csinált itt már valaki kandirozott gyümölcsöt? Többfelé olvastam hogy jó pár napig cukorszirupban kell áljon amit naponta leszürsz felforralsz és vissza öntesz a gyömölcsre amig a szirup el nem fogy. Jó ez a módszer? Hogy kell utánna tárolni a gyümölcsöt, mennyi ideig állel?
Milyen gyümölcsöt lehet cukrozva eltenni? Sok süti receptben tesznek a tésztába cukrozott gyümölcsöt, ezért érdekel. Mit lehet aszalni és hogyan?
off, off, off
Megpróbáltam a "befőzőket" átcsalni ide a konyha trükkös topicból, majd kiderül hogy sikeres volt-e a csalogatás :).