Megosztanám veletek a tapasztalataimat, és érdekelne a tietek.
Ha a nyerstejet forralatlanul meghagyom ugy,hog ya tejszin rajta van és darabban marad, akkor nagyon hamar megkeseredik a tej. Először azt hittem,hog y a tejjel van gaj, aztán rá keleltt jönnöm, hog ynem, hanem azzal, amit fent írtam. Ráadásul, ha a még nem keserű tejhez hozzáöntök egy egészen kicsit is, akkor az egész nagyobb mennyiség keserű lesz. Hú de sok tejet öntöttem ki, mire erre rájöttem. Szóval vagy felforralni, vagy leszedni a tejszint róla, vagy nem darabban hagyni.:-)