Én a szimpla Dr. Oetker Zseléfixet használom, ami végül is ugyanaz mint a befőzőcukor, csak a cukorról nekem kell gondoskodnom. Számomra bevált! Nem kell dunsztolni se szárazon se nedvesen, miután az üvegek 5 percig álltak a tetejükön, mehetnek a kamra polcára. Mire kihűl meg is szilárdul.

Üdv.