Látom a Konyhaasztalra beömlesztett linkjeidből, h. utánanéztél a kérdésnek -- de ne hidd, h. a tied az a bizonyos kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend, amivel szemben a dokik is megengedők! Te egyszerűen kihagyod egy átlagos mindenevő magyar étkezéséből a húst, sajtot és minden más komoly fehérjeforrást, ez csöppet sem lehet egészséges. (Már ha az itt leírt napod tényleg jellemző.) Akár a modern tudományos elvek, akár az ősi ázsiai tapasztalatok alapján jól összeállított vegetáriánus étrend gondoskodik róla, hogy fogyassz elég növényi fehérjét, ráadásul olyan kombinációkban, h. tényleg képesek legyenek pótolni az állatit.