Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
egyáltalán nem, most kezd meglenni végre a magabiztosság a terepen, és hát eddig gyakorlatilag vakon mozogtam innen nézve. és még sehol sem tartok a téli találatok leigazolásában.
azok a behúzódások sajnos nem a gombalegyek :(, hanem a trámapenész, ahogy elkezdi átszőni a termőtestet. ha lefejted a termőréteget, ott lesz alatta a kalaphús belső felszínén a kis barna pont. hagyd magára a gombát melegben egy fél napra és nézz rá utána. de ha nagyon fiatal és friss még, zárt termőréteg pórusokkal, amin csak pár behúzódás van, akkor azokat esetleg kivágva és a gombát azonnal dinsztelve még ehető.
(mindezt BX-60-72 kollégától tanultam nemrég, többek között)
Igen voltak behúzódások. Ez egy nagyon jó folt, de sajnos a gombalegyek is nagyon jól ismerik ezt a helyet. Pilis érintetlen zugáról írtál, eszembe jutott az a hely, ahová 55-45 évvel ezelőtt sokat kirándultunk. Bődületes mennyiségű vargányát adott. Egy agyagos, csupasz viszonylag fiatal gyertyános szögelt volt. Az ösvény elejére még emlékszem, meg kellene próbálni megtalálni, bár lehet, hogy a fák már nem annyira fiatalok mint egy fél évszázaddal ezelőtt.
a főtérképező azért egyértelműen Cazador kolléga, engem is ő rúgott ki novemberben a komótos, "majd egyszer bejárom" állapotból "lyézusom, azt gondolom, hogy ismerem a környékem, de egy ügyes 'gyüttment pár nap alatt elkeni a számat a semmiből" jeligére. de érdemes térképezni, mert rejtett kis oázisokat lehet így lelni, amiknek a hangulata, élménye aztán mindent visz. gomba úgy is lesz így vagy úgy, de nagyon nem mindegy, hogy egy bozótos tölgyesben kell laposkúszva begyűjteni, esetleg 4-5 kosaras ellenféllel szimultán gyorspartiban, vagy akár egy napot elmélyülten bolyonghatsz valami érintetlen részen teljesen egyedül. a vh-ban ez utóbbi aztán pláne marha nehéz.
és hát ezexerint jönnek a bronzosok. én még egyet sem találtam idén, látszik, hogy jó hűvöskés előnyár... volt. :)
(a rücsis kalap viszont árulkodó... gondolom ott voltak a pontszerű behúzódások a trámán a túloldalt :/)
Visegrádi, pilismaróti gombászásom egyetlen komoly hozadéka, hogy elmúltak az ízületi és reumatikus fájdalmaim. Köszönet Tharkus kollégának, aki azt sugallja, hogy térképezzük fel az erdőt. A megszokott helyek helyett újakat próbálok bejárni. Na nekem egy 160-200 méteres erős szintkülönbség, kapaszkodás, csúszkálás, pár kilométer is komoly kihívás, de használ, legalább is az ízületeknek. Tényleg jobb mint a gyógyszer. Különben azért itt is kezd gombásodni, szépülni az erdő. Minden nap akadt valami.
Tegnap talaltam, ma viszont mar alig. Rokat hoztam en is, pedig most inkabb varganyat szeretnek. (Nem baj, vasarnap csaladi vacsorara rokagomba leves lesz.)
Érdekes módon tegnap szinte alig találtam vargányát, teljesen eltűntek. Róka viszont volt bőven. Remélem holnapra szíveskednek előbújni, mert ismerős jön velem, és vargánya hegyeket ígértem neki.
megjött a meleg, mostantól felgyorsul minden: a termőtestek növekedése, nyüvesedése és penészesedése
ma még ideális lehet kint, de, bár 40+ év kocagombászat alatt sosem hittem volna, hogy velem ilyen megtörténhet, mégis tele mind a fagyó, mind a szárítmányos polc. a rettegett száraz évre készül a gombász, de egyelőre az idei év még durvább is, mint a tavalyi volt (ezt sem hittem volna). :O
ugyanolyan, az előző körökben is voltak teljesen mentesek is. sokkal jobb minőségűek a vargányák, mint tavaly, AB minőség rögtön az első hullámban. igaz, nem is ugyanoda megyek értük. :)
Ja, viszont ha lesz energiám visszamászni arra a csoda helyre, akkor azt azért megnézem, hogy mi lett azzal a gombaszőnyeggel ahogy egy helyen temérdek volt. A jó része még kicsi volt, kíváncsi vagyok bejön-e ott is a meglátom és nem nő tovább bölcseség :D Mert amúgy én is megfigyeltem már ilyesmit.
Nem tervezek már szedni betárazásra, elég sokat elraktam azért az elmult 2 hétben, ráadásul a tavalyi kucsmagombából is van még egy csomó. Esetleg még szárítani szedek, ha megjavul az idő, de nem túl ideális hozzá most a helyzet.
Másrészt persze ha kitart a kedvező idő, valamikor még aznapi kajának hozok haza innen a házunk közeléből, annyit itt is tudok szedni.
én ma vargányából nyomtam egy combosat. az erősebb fák körül félkörben, teljes körben 3-8 termőtest. és még mindig felfutóban van a hullám, öreg vareszt alig találtam. ja, és mind nyári vargánya, pedig lakik itt bronzos is bőven...
Király! Nem tudom, milyeneket hagytál, de 2-3 naponta újráznék a végéig... ne könnyelműsködj, csomóan csomószor leírtuk, milyen jól (is) lehet tartósítani. Amúgy róka tekintetében én is bizakodó vagyok, tényleg kezd szépen (újra) beindulni.
Én már tapasztalt róka vagyok, magamnak a nagyobbakat tartom meg ;) Többi megy barátoknak. Én max 1,5 kilót dolgozok fel egy nap. Na persze azért pár kicsit meghagyok magamnak az íze kedvéért.
