Az volt, de anno hal rengeteg, ára alacsony, nem érte meg válogatni stb. pazaroltak.
Japo bálna:
a japánok bizonyos területeken tradicionálisan esznek bálnát mint az eszkimók, Grönlandiak, Feröer-szigetek lakói... ők a bálna összes részét felhasználták bőr, csont, hús, zsír stb.
nem úgy mint a yenkik és az európaiak, akik csak az olajat olvasztották ki a zsírjából, esetleg ábrát nyertek ki az ábráns cetből.
A "Hús" vadászat sokezerszeresét irtották ki a cetolajért, szinte kiírtva az állományt, fajokat 1x a nagyokat aztán az egyre kisebbeket.
Manapság a védelemnek hála az állomány felszaporodik,b izonyos korlátozott hagyományos célú vadászat még lehetséges is. Japán a kb. 250-300/évvel és olyan fajokkal amelyek állománya meg nagy Minke bálna 500 000 populációja stabil és nő, a Bryde bálna 100 000 populációval még csak nem is ritka és növekszik a populáció egyedül a Sei bálna ritkább az 50 000 3-4 részre szakadt populációval és nem a száma miatt veszélyeztetett, hanem hogy a populáció elkülönültek (az olajvadászat miatt).
Amúgy a Norvégek több bálnát vadásznak mint a japánok.
Bizonyos minimális mértékű vadászatnak, amég a tradiciók ki nem kopnak lehet helye.
Japánba már nagyon kopik, minimális ember fogyasztja, fiatalok védik őket stb. szép lassan felhagynak vele maguktól.
ps. anno én kostóltam bálnahúst Norvégeknél Japánba is. Meghívtak tradicionális kajálásra. Nem egy kulináris csúcstermék olyan májas zamatú, sötét sűrű... ha már hús sokkal több féle jobb van.
Viszonylag nagyforgalmú, viszonylag elszeparált parkokban, strandokon. Aztán ott is DDT effrektus lett belőle.
Nekünk lett egy egészen jó módszerünk. Vérszívógyilkos rágótabletta a kutyáknak /nem tudom a nevét/.
Kutya megeszi, és mérgező lesz a vére. Vérszívó megkóstolja, megdöglik. Tény, a kutyát adott pillanatban nem védi, de a pár éve vásárolt birtokon "elfogyott" a kullancs. Annyi volt, ropogott ha léptünk. Most napi 1-2-3.
Jelen ismereteim szerint ez nem létezik növényevőre, de ha létezne, csak vakcinázni kellene vele, mint a rókákat veszettség ellen.
Ember ha gondos, szinte teljesen/99%/ elkerülheti. Kutya 20-40e Huf, állatorvostól, és súlyosságtól függően.
Sajnos a szabályozott folyók árterek híján nem olyan jó ívóhelyek...
a sóderbányászat a kavicsos ívóhelyeket veszélyezteti...
tavakba meg nem árt a mesterséges ívóhely kihelyezése.
pl. mi anno a Pogányi tavon sok süllőfészket helyeztünk ki, egy része maradt kint amit a tenyészpárok védtek, egy részét beszedtük és ment a temperált vízű halgazdaságba és 5-10 cm-es ivadékot hoztunk vissza.
keszegnek pontynak a nádas, sásos partszegély mellé, műfüvet terítettünk a 30-50 cm-es kemény agyagos aljzatra, 10 m x 2 m darabokat, körbe a part megfelelő részeihez, majd lent hagytuk ívás után néhány hétig... persze utána felszedtük.
A tenyészállomány java, minősége nem a tömeges ivarérett halállományon múlik, hanem a nagy-kapitális tenyészhalak főleg az ikrásokon.
Azért írok ikrást, mert a legtöbb nagy kapitális hal ikrás, főleg a ragadozóknál. pl. 5-10 kilós csuka ikrás, leívik 2-3 db 1,5-2,5 kilós hímmel. majd megeszi őket.
Ja, persze a mi pici egyesületünkben ("valahol" az RSD-n) a tagok között kiemelkedő arányban fordul elő ellenőr. Szóval csúnya is lenne így a szabályokat szegni...
"Valamint az az ember, aki eddig is vinni akarta akár a 20 kilósakat is, az sajnos eztán is vinni fogja. "
Az minden halat elvisz, a 25 cm-es pontyot is...
Nagyon helyeslem, hogy az ellenőrzést szigorították és talán a büntetési tételek terén is követik már.
Én nem fogom fel zaklatásnak, ha az ellenőrök abuzálnak. Ez a dolguk, ha nálam minden rendben és nem éreztetem velük, hogy az akciót zaklatásnak tekintem, akkor ők sem fognak szopatni.
Halászati törvények pl az EU-ban is meghatározzák az adott halfajok esetében a háló lyukméretét. Nagyjából be is tartják, mert brutális büntetéseket mérnek ki a megszegőire. A halászok így csak egy bizonyos méret feletti halat tudtak megfogni, mert a kisebb átúszott a hálón.
Érdekes dilemma állt elő, amivel mostanság kezdtek el foglalkozni a szagértők. A halállomány minőségének satnyulását figyelték meg, az egyre kisebb méretűek teljesen a kifejlett egyedek. Aztán a fejükhöz kaptak: evolúció!!! Most megy a törpölés, mi a faxot csináljanak, hogy a kecske is megmaradjon és a káposzta is jóllakjon!?
Ezt azért írtam le, mert indirekt módon támassza alá, amit írtál:
A nagyobb termetű vagy kapitális halak utódainak génjeiben biztosan benne van a kódja a nagyobb méretre növekedés esélyének, ezért az adott évi szaporulat átlagos minőségét javítják.
adott hal, 1,5 kilós már ivarérett, lerak 100-300 000 ikrát - annak 0,01% ha túlél... ha.
egy 5-6 kilós ponty, csuka, süllő meg lerak 500-1 500 000 ikrát - annak is 0,015% ha túlél...
mivel a nőstény halak testsúly kilogrammonként raknak adott mennyiségű ikrát pl. ponty 100-150 000 / kg, csuka 200-300 000 / kg, süllő 150-250 000 / kg + védi és őriz.
minden egyes nagy tenyészpéldány sokszorosát ikrázza a kicsiknek.
nem csak mennyiségben, de minőségben is jobb a nagyobb egyedek ikrája, jobb a túlélési ráta is (tömegesség miatt)
így minden egyes nagy nőstény számít.
+
amik védik az utódokat mint a süllő, ott a méret miatt ez hatékonyabb.
de keszegfélében is kímélendő 1 kg felett...
minden fajból meg van az a méret ami már konyhába ideális, ehető, feldolgozható jól. de se nem nagy se nem kicsi.
a bal karom bicepsz aljaba mehetett be, de amikor eszrevettem a helyet, mar nem volt benne, kullancs vagy 40 eve nem volt bennem (akik sok sort fogyasztanak a benne levo sok B vitamint nem birjak allitolag :-) ). Szoval vagy 5 hetre ra kezdodott, megjelent egy 8-10 cm-es 5 mm szeles piros kor korulotte, majd felfele a a bal valam fele terjedt, de mar vegig vorosen, at a bal lapockamon es elol a bal kulcscsont, a nyakig.
Olyan erzes, mintha leegetted volna a napon, es elkezdett viszketni es szurkalni kulonbozo pontokon, az izuletek is elkezdtek fajni. Ha megvakarod, akkor meg a bor alatti kotoszovet elkezd nagyon fajni. Szoval mar a nyakam aljaig ert, azt mondjak, hogy ha fejbe jut, akkor arcbenulastol kezdve szemrangas es egyeb dolgokat okozhat.
En most kaptam egy nagyon eros antibiot (Levoxa 500mg, felelmetes volt elolvasni a mellekhatasait, irjak, hogy ha elszakadna az inszalagja(!) azonnal hagyja abba pl), de mivel nem lattam kullancsot igy nem lyme korra, hanem ilyen bor alatti kotoszoveti fertozesre, felet szedtem be, javult valamit, de meg kell csinaltatni a Borrelia IgGT + IgM vertesztet, esetleg az Elisa-t is, mert a kikotoben hallottam en is, ez meg csak a konnyebbik resze a betegsegnek, ami komolyan az majd jopar honap utan jon : van aki epilepszias lett, van aki allandoan izomgorcsol laban kezen, barhol, es mar hosszu evek ota, semmi javulassal, szoval nagyon komolyan kell venni, mert igazabol a sok hetes antibiotikum kuran kivul semmi nincs ra sajnos.
Es allitolag az eletkor elohaladtaval egyre nagyobb bajt tud okozni es nem fog elmulni :-(
Szoval nagyon vigyazzatok magatokra, most van a Tisza to korul megint rengeteg a kullancs, emlekszem regen irtottak is oket, az nagy hiba, hogy abbahagytak szerintem.
pont most olvastam, nem is a kullancsok irtasat tiltotta be az union, hanem a permetezo szer hasznalatat:
"Az Európai Unió rendeletben döntött arról 2006 végén, hogy egyéb biocidvegyületek mellett az évtizedeken keresztül kullancsirtásra hazánkban is felhasznált pirimifosz-metil kikerül a biocid hatóanyag-felülvizsgálati programból, azaz gyakorlatilag nem lehet forgalomba hozni. Az Országos Tisztifőorvosi Hivatal így hát visszavonta az egyetlen, Magyarországon kullancsirtásra engedélyezett permetezőszer forgalomba hozatali engedélyét 2007. augusztus 10-től. Ez azt jelenti, hogy nem a permetezéses kullancsirtás technológiáját tiltották be, csupán az egyetlen erre használható szer, az Actellic 50 EC rovarirtó koncentrátum alkalmazását."
Idén többektől is hallani, hogy elkapták, s volt, akinél csak egy komplex vérvizsgálatnál derült ki, hogy valamikor egy fertőzőtt kullanccsal összefuthatott, amit észre sem vett.
Néked gyógyulást kívánok!
A 6 kilós korlátozásról...
Megvan a maga logikája, de csúnyán vissza fog ütni, mert felborul az amúgy is kényes természetes (már ha van még ilyen) egyensúly...
Valamint az az ember, aki eddig is vinni akarta akár a 20 kilósakat is, az sajnos eztán is vinni fogja.
Szerintem úgy lehetne ertelme pl a ponty védelmének, ha nem a fűnyíróelvet igyekeznének erőltetni.
sajnos eleg keves halat fogok, ebben az evben meg semmit sem (ami megtarthato). Jo, ha osszejon 4-5 ponty egy evben (idom is keves ra sajnos). A tavalyi evem egy katasztrofa volt halfogasbol, keszeget tudtam csak fogni, meg 1 pontyot. Ami a gasztronomiai erteket illeti, ettem mar 15 kilos tiszai nyurga pontybol is (mielott meg limites volt) es igen nagyon finom volt. 10 kilo alatt kifejezetten finomak meg (ezek nem telepitett zsirpontyok)
Keszeget azt rendszeresen fogok, de csak a nagyokat tartom meg, 70 deka es folotte.
Kiskoren mar most csomoan panaszkodtak, hogy 4 pontybol 3 mereten tuli es mi lesz a vege ennek.
Szoval igen, Neked masok a szempontjaid az biztos is, mint nekem
Nem vita generálása a célom, de kikívánkozik belőlem, hogy én meg nagyon-nagyon támogatom ezt a fajta szabályozást. Persze valószínűleg az is benne van, hogy én 90%-ban szabadidő kellemes eltöltéseként, regenerálódási lehetőségként tekintek a horgászatra. Mekkora élmény egy 10 vagy 15+-os hal megfogása és fárasztása! Ilyen élményre akkor van lehetőség, ha a limitet meghúzzuk olyan szinten, ami felett már gasztronómiailag sem ekkora hozzáadott értékkel bír a zsákmány.
Azt írod: "finomnak kinéző 7,2-es" volt a ponty, de két 3,6-os szerintem sokkal többet érne ha már az ízekről beszélünk. Aztán meg mekkora család kell ahhoz, hogy egyszerre felegyék? Ha meg részben vagy egészben fagyasztóba kerül, akkor oda lehet kisebbeket is tenni, nem éhező családod megmentése a cél.
Szoktam olvasni ezt a topic-ot, azt is amit írsz ide, csak én ritkán szólok hozzá.
Feltételezem, hogy vagy annyira profi horgász, hogy enélkül a 7,2 kg os példány nélkül sem kell a halboltban venned halászlébe valót, ha a kedved úgy hozza. :-)
Megvolt a 2. horgaszatom, az al-Tiszan, a kiskorei vasuti hidtol 800 meterre kb. Fogtam egy gyonyoru finomnak kinezo 7.2-es nyurga pontyot :-(((( Hat ez van :-(
Nagyon igazsagtalannak tartom a 6kg-os limitet. Ez meg szigorubb mint a tisza tavi csak 70cm-es.
Meg fogtam 2-3 nagyobb devert, meg par kisebbet, a legvegen visszadobaltam oket is, nem volt mar kedvem megpucolni otthon oket.
Egyetlen egy(!) motorcsonak ment el elottem az is nagyon lassan egesz ido alatt. Es nagy volt a csend, mar ezert megeri lezsilipelni. Visszafele mentettem egy lerobbant motorcsonakot, nyomta be a viz a eromu ele mert engedtek le a vizet a zsilipkamrabol, bevittem a zsilipbe, meg aztan a kikotoig.
Ja lyme koros lettem, az idei elso horgaszatnal mehetett belem a kullancs, kuzdok vele rendesen :-( Valahogy ugy erzem ebben az evben nem vagyok valami szerencses egeszsegugyileg :-(
fogtam már mocsári teknőst horoggal, nagyot, ment vissza védett, nem akart megharapni, inkább húzta össze magát..
foghatsz ékszerteknőst, mert sokan elengedik, és bírja - nem szabad elengedni, hívni kell egy állatkertet, állatbefogót stb. ők intézkednek. begyűjtik + nagy ékszerteknős vastag kesztyűbe megfogható, nem harap olyan nagyot, de harap.
aligátor teknős, keselyű teknős stb. - telefont ragadsz és segítséget hívsz. Addig rádobsz egy nagy plédet valamit, ezeknek hosszú a nyaka, erős szarúkávás az álkapcs, brutális rágóizmokkal és simán leharapja az ujjaid... jönnek szakszerűen begyűjtik.
ezek a nagytermetű teknősök ált. ehetők amúgy, senki nem tiltja, hogy ilyet megegyél, az más kérdés, el tudod-e készíteni... tényleg jó lesz-e, mert csak bizonyos tekbősfajokat esznek a helyiek...
szerintem mocsári vissza minden máshoz szakit hívni, vigye.
ha meg sok invazív, idegenhonos teki van egy tóban pl. naplás tó, akkor csapdával szokták ritkitani, szelektálni őket.
mocsári fotó a hát és haspáncélról = egyedi azonosító jeléről, majd vissza
vörösfülü ékszerteknős, begyűjtik, megy valamelyik terráriumba.
